¿Qué puedo hacer para evitar el desperdicio alimentario?

¿Qué puedo hacer para evitar el desperdicio alimentario?

Decimos que el desperdicio de alimentos es el conjunto de alimentos o bebidas, que siendo aptos para el consumo humano, terminan por no ser consumidos

El desperdicio de alimentos se produce desde su cosecha en la huerta, pasando por su transporte, venta en mercados, hasta nuestras mesas. Al desperdiciar estos alimentos, también se desperdician los recursos invertidos en su producción, transformación y distribución como agua, suelo, fertilizantes, energía o trabajo.  Los alimentos que se tiran podrían alimentar a 2.000 millones de personas.

¿Qué podemos hacer nosotros para evitarlo?

DECÁLOGO DEL BUEN PROVECHO

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