Pero, aunque sea una semilla como las nueces, tiene mucho menos grasa.
Las castañas tienen mucho almidón, y también son ricas en vitaminas C y B6, además de ser una excelente fuente de potasio.
Hoy, se las consideran casi una "golosina" de época, pero, en el pasado, las castañas constituyeron un nutritivo complemento alimentario, sustituyendo el pan cuando los inviernos rigurosos llegaban.
Los alumnos de primero de infantil le han encontrado otro uso para las castañas.
Os dejamos con este cuento popular que han realizado en otro centro.
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